贯宣中国绿色饭店 国家级钻级酒家 国家标准助力企业发展 |
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贯宣中国绿色饭店 国家级钻级酒家 国家标准助力企业发展
以全面实施绿色管理,实现高质量绿色健康发展,推进饭店餐饮企业创建国家级钻级酒家工作及双国标贯宣。 9月14日廊坊信泽餐饮管理有限公司香河第二分公司及香河城外楼餐饮服务有限公司考察学习团一行14人到达廊坊,分别参观了饭店协会会长单位银都饭店和饭店协会副会长单位廊坊天都大酒店,在参观过程中考察团重点参观了双创企业的前厅管理、厨政管理出品质量标准及物品储存室设施设备维护等区域,将管理模式和经验进行分享,学习绿色饭店钻级酒家的优质服务。
考察团第一站——天都大酒店。天都大酒店是中国四叶级绿色饭店,经过多年的不懈努力,已经成为廊坊市一家现代综合化、性功能齐全的星级酒店。
天都大酒店负责人向考察团介绍绿色饭店的管理制度,并坚决贯彻环保、节约、健康和安全的宗旨,坚持绿色管理和节约能源,建设绿色消费,加强改造项目建设,推动绿色客房、绿色餐饮建设,健康元素产品融入,为客户提供健康的环境及产品;不断研发核心产品进行更新和智能数字化投入,提升酒店产品品质满足市场需求。
考察团第二站——银都饭店国家级五钻酒家。分别学习了钻级酒家的设施设备、服务质量、菜点质量、管理水平、设备维修与保养、设备清洁卫生等,彰显企业深厚的服务品质和文化内涵。
考察团在后厨进行参观学习
考察团在食品库参观学习
最后,考察团在各企业负责人的陪同下举行座谈交流就创建绿色饭店、国家级钻级酒家的双国标创建工作进行了深入探讨学习。 考察结束后,参观考察企业纷纷表示对饭店协会各位领导的精心组织和热情接待表示衷心感谢使得此次廊坊学习之行都收获了满满,本次考察学习活动圆满落幕。
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