"迎中秋·庆国庆"廊坊市饭店行业协会隆重举办烹饪大赛

    "迎中秋·庆国庆"廊坊市饭店行业协会隆重举办烹饪大赛喜迎祖国66岁生日!

    9月21日，由廊坊市饭店行业协会举办的“凯旋大道”杯厨神大赛正式拉开帷幕。
    在这里，市民们可以品尝美食，欣赏精彩节目，还可以看大厨如何烹饪，享受各大厨带来的饕餮盛宴。

    活动现场，红毯铺地，彩球飘扬，香气四溢，热闹非凡。数千名市民积极参与其中，活动精心设置的环节和营造的热闹氛围受到了大家的一致好评。现场设有选手烹饪区和成品展示区，到场观众不仅可以观看厨师选手现场准备和操作过程，还可以亲自品尝选手的烹饪作品并对选手做出点评。色彩丰富的菜品、生动奇特的造型加上别具一格的味道，真可谓让观众既饱眼福还满口福。

    下午两点半，活动在欢快的音乐中正式开始。舞台上，或是歌曲或是魔术或是舞蹈，让大家沉醉其中；舞台下，厨师们更是忙得不亦乐乎，或烹或炸或烤，精心为大家准备了自己的拿手好菜。在菜品品尝区，一道道色香味俱全的佳肴吸引着市民排起了长队，堪称“满汉全席”的菜品，让大家既饱了眼福，更是满了口福。
    据主办方介绍，此次赛事共有100名选手参加，组委会将选出40强，在10月1日进行决赛，届时将评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖选手，敬请期待。此次赛式由5至7名专业资深国家级评委，进行现场评定、专业打分，公开、公平、公证所有选手均不允许带有企业标志的器皿及带有企业名称的菜品名称，一律采用选手姓名加编号，从根本上杜绝人情分、操作分的因素。

    廊坊市饭店行业协会历来倡导同台竞技公平对决，秉承切磋厨艺、技艺交流的优良竞赛风范，举办饭店餐饮行业的专业赛式将成为常态化，为廊坊市饭店餐饮行业的发展培养更多的烹饪队伍。